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em outubro 31, 2017

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PALETAS MEXICANA

Confira versões fáceis e saborosas de paletas mexicanas para refrescar a estação mais quente do ano Escrito por Beatriz Castells FOTO: ISTOCK As paletas mexicanas, que chegaram ao Brasil há alguns anos, viraram febre e conquistaram os mais variados paladares. Há quem diga que elas são apenas um “picolé gourmet”, mas existem controvérsias. Maiores que um picolé normal, elas são irresistíveis e geralmente acompanham um recheio cremoso que dá água na boca de qualquer um. Se você está querendo economizar, faça você mesma suas paletas mexicanas e ainda coloque seus dotes culinários em prática! Você pode soltar a imaginação e inventar várias receitas de acordo com o seu gosto. Elas são práticas e rápidas, ideais para fazer em maior quantidade e receber os amigos em casa em um dia quente, podendo até mesmo funcionar como uma sobremesa . Selecionamos 12 receitas de paletas com os mais diversos ingredientes, com certeza pelo menos uma delas vai te agradar. Confira...

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Geladinho com Casquinha de Chocolate

Ingredientes: 500ml de leite 1/2 caixinha de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 pacote de coco ralado 500g de Chocolate derretido de boa qualidade Modo de Preparo: No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado; Bata tudo por cerca de 2 minutos; Reserve; Coloque o chocolate derretido em um saco de confeiteiro ou em um saquinho normal (limpo) com a pontinha cortada; DICA: você também pode usar uma daquelas bisnagas de katchup. Em seguida encha o saquinho de geladinho com o chocolate derretido até aproximadamente 2 dedos. DICA: cerca de 20g de chocolate derretido para cada geladinho. Aperte o saquinho de geladinho, espalhando o chocolate, deixando sem chocolate apenas a parte que irá dar o nó. DICA: não deixe bolhas de ar. Em seguida, coloque um funil na boca do saquinho de geladinho e encha com o liquido que foi batido; DICA: o segredo é fazer tudo bem rápido; depois que você colocar o chocolate e espal...

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