BOLO DE POTE PRESTÍGIO FIT

BOLO DE POTE PRESTÍGIO FIT

Receita Bolo:

INGREDIENTES:
6 ovos
6 Colheres de cacau zero açúcar
5 Colheres de adoçante culinário
4 Colheres de manteiga Ghee
100 gramas de Coco Ralado zero açúcar
2 Colheres de fermento em pó 

MODO DE PREPARO:
Bata bem os ovos, depois acrescente o adoçante, o cacau e a manteiga. Bata mais, acrescente o coco ralado e bata novamente até que a massa fique bem homogênea e em seguida coloque o fermento. Leve ao forno pré aquecido a 205 graus, por 25 min.

Recheio de Coco: Beijinho Fit
INGREDIENTES:
150 ml de leite de coco ou leite de arroz sabor coco
100g de coco ralado sem açúcar
 1 e ½ scoop de whey protein sabor baunilha ou leite em pó desnatado
½ colher de sopa de óleo de coco.

MODO DE PREPARO:
Aqueça o leite e o óleo de coco no microondas durante 40 segundos, em seguida adicione o whey, o coco ralado, misture bem, leve a geladeira por 2 horas ou até que fique consistente.

Pronto o bolo e o recheio é só montar as camadas no pote, pode colocar coco ralado para decorar em cima.