É possível preparar muitas receitas com
abacate. Esse fruto é rico em gorduras boas e pode fazer parte de uma
dieta saudável e balanceada. Entre os benefícios do abacate, está o seu
poder antioxidante, já que é fonte de vitamina E. Possui também quantidades significativas de vitamina K,
que participa da coagulação sanguínea, auxilia no controle do
colesterol e favorece a saúde cardiovascular. Esta vitamina de abacate
sem leite de vaca é uma ótima opção para pessoas com intolerância à
lactose, já que é preparada com leite de amêndoas.
Como fazer vitamina de abacate
Ingredientes
| • | ½ abacate pequeno |
| • | 1 copo (200ml) de leite de amêndoas |
| • | 4 pedras de gelo |
| • | Suco de meio limão |
| • | 1 colher (sopa) de açúcar de coco |
MODO DE PREPARO
| 1 | No liquidificador, bata todos os ingredientes até que a mistura fique bem homogênea; |
| 2 | Sirva em seguida. |
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